Uso Commerciale Taglia Standard Rasoio Bonito Tipo Grande 2 Lama in Acciaio Carta Blu Manico in Legno di Tamo Kashiwood Scatola Premium Made in Japan Katsuobushi Honkarebushi Alto

Questo prodotto è un articolo originale di una fabbrica che produce rasoi per bonito fin dall'era Showa. La nostra azienda si riferisce all'affettatore di katsuobushi come "Katsuobako". Questo Katsuobako è un "Katsuobako di grado professionale" realizzato con una "lama in acciaio Aogami" di alta qualità utilizzata nei coltelli. L'acciaio Aogami è un tipo di acciaio Yasuki, famoso per la sua eccellente affilatura. Sperimenta la sensazione di alta qualità della rasatura con una pressione leggera. Una lama affilata offre un tocco delicato al bonito, garantendo un'esperienza di rasatura fluida.. Anche l'affilatura dura più a lungo. La scatola esterna è realizzata in "legno di Tamo" e il corpo della pialla è realizzato in "legno di Kashi", rendendolo un autentico rasoio per bonito.. *Il modello professionale non ha un cassetto. Senza un cassetto, si può usare una lama che mantiene un'eccellente affilatura ed è resistente all'usura, insieme a un corpo pialla spesso, permettendo di rasare il tonnetto per riempire la scatola. È dotato anche di piedini antiscivolo. Il Tipo Medio utilizza una lama in acciaio Aogami, mentre il Tipo Alto utilizza una lama Aogami di alta qualità realizzata da artigiani a Yoita, Prefettura di Niigata.. Il testo del design della confezione è stato scritto da un calligrafo della città di Kamo, prefettura di Niigata, con l'augurio di "saltare non solo in Giappone ma anche all'estero". [Informazioni su Honkarebushi] L'Honkarebushi è un tipo di tonnetto essiccato e fermentato preparato con metodi tradizionali giapponesi, caratterizzato da un aroma, un umami e un'eleganza superiori rispetto al normale Ara-bushi. È molto duro e non può essere rasato con un coltello, richiedendo un rasoio specializzato per bonito. (kanna) mi piace questo prodotto. Le parti rasate e in polvere possono essere utilizzate come furikake naturale, esaltando il sapore quando cosparse sul riso o aggiunte alla zuppa di miso, rendendole altamente raccomandate.. Le parti simili a fiori sono ottimi compagni per il tofu o l'ohitashi! Sono anche altamente raccomandati per il tamago kake gohan. (Destinatari: ricercatori di alta gamma, senza additivi, cercatori di autenticità, amanti della cucina giapponese, appassionati di dashi, chef, persone attente alla salute) In particolare, l'Honkarebushi appena grattugiato ha l'aroma, l'umami e la consistenza che si scioglie in bocca, quindi per favore provatelo. [Avviso] *Si prega di leggere attentamente le precauzioni d'uso e di utilizzarlo correttamente. *Evitare di lavare questo prodotto con acqua, poiché potrebbe causare danni. Si prega di controllare le istruzioni per la cura nel manuale. *