Смесь для приготовления закусок Дахи Вада (500 г), Dahi Vada, Gits

Смесь для приготовления закусок Дахи Вада (Dahi Vada) – культовый индийский снек, который готовится легко и просто. Быстрорастворимая смесь из отборной чечевицы позволит создать вам идеальное блюдо. Хрустящие снаружи и мягкие внутри шарики в сочетании с освежающим йогуртовым соусом создают пикантный микс из остроты, кислинки и сладости. Это не просто сытная белковая закуска с пробиотиками, но и идеальный способ удивить гостей изысканным вегетарианским угощением. Порадуйте себя и близких пряной закуской, которая буквально тает во рту!

Основная информация:

натуральный продукт

сертифицирован FSSAI

не содержит красителей и консервантов

подходит для вегетарианцев и веганов

является культовым индийским снеком

готовится быстро и просто

приготовлен из отборной чечевицы

гарантирует формирование хрустящей корочки

сохраняет мягкость после термообработки

идеально сочетается с йогуртовым соусом

имеет острые, кислые и сладкие нотки во вкусе

надолго утоляет чувство голода

богат белком и пребиотиками

Показания к применению:

кулинария

Противопоказания:

индивидуальная непереносимость отдельных компонентов

Способ применения:

Смешать содержимое с 625 мл воды, тщательно перемешать до получения однородного теста и отложить его на 10 минут. Перед использованием еще раз аккуратно перемешать смесь. Разогреть масло (примерно 500 мл) и обжаривать шарики на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Готовые вады выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Дать им остыть 3-5 минут, затем замочить в воде на 10 минут и аккуратно отжать каждый шарик. Далее опустить их во взбитый йогурт на 10 минут. Перед подачей украсить обжаренными семенами тмина, молотым красным перцем чили, солью, свежими листьями кориандра, тамариндовым соусом или дополнительной порцией йогурта. Рекомендуется подавать блюдо охлажденным.

Примечание: если соус не пропитал полностью каждый шарик, рекомендуется замочить их не в воде, а в смеси из 1 л воды и 7 ст. л. дахи.

Состав:

Мука из белого маша (Urad Dal Flour) – 65%, Рафинированная пшеничная мука (Refined Wheat Flour), Кондитерский жир (Bakery Shortening): Пальмовое масло (Palmolein Oil), Кунжутное масло (Sesame Oil), Антиоксидант (Antioxidant (BHA); Соль (Salt), Разрыхлители (Raising Agents): Бикарбонат натрия (Sodium Bicarbonate), Лимонная кислота (Citric Acid); Семена тмина (Cumin Seed).

Информация об аллергенах: содержит пшеницу.

Продукт упакован на предприятии, где перерабатывают молоко, орехи и сою, и может содержать их следы.

Пищевая ценность:

Каждые 100 г продукта содержат:

Энергетическая ценность (Energy) – 395 ккал, Белки (Protein) – 18 г, Углеводы (Carbohydrate) – 65 г, Общее количество сахара (Total Sugars) – 0 г, Добавленный сахар (Added Sugars) – 0 г, Общее количество жиров (Total Fat) – 7 г, Насыщенные жиры (Saturated Fat) – 2 г, Трансжиры (Trans Fat) – 0 г, Холестерин (Cholesterol) – 0 мг, Натрий (Sodium) – 1630 мг.

Условия хранения:

Хранить в сухом, прохладном и защищенном от света месте, избегая контакта с влагой, пылью, резкими запахами и насекомыми.

Отказ от ответственности:

- дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.