Komerční použití Škrabka na bonito Standardní velikost Velká 2 typ Čepel z oceli Aogami Dřevo Tamowood Dřevo Kashi Vysoce kvalitní krabice Vyrobeno Japonsko Katsuobushi Honkarebushi

Tento produkt je originální položka vyrobená v továrně, která vyrábí struhadla na tuňáka již od období Šówa.. Naše společnost označuje struhadlo na bonito jako „Katsuobako“. Toto Katsuobako je „Katsuobako profesionální kvality“ vyrobené z vysoce kvalitní „čepele z oceli Aogami“, která se používá také v nožích.. Ocel Aogami je typ Yasuki oceli známý svou vynikající ostrostí. Zažijte vysoce kvalitní pocit z holení s lehkým tlakem. Dobrá čepel poskytuje jemný dotek na bonito, což vede k hladkému zážitku ze strouhání.. Ostrá zůstává dlouho. Vnější krabička je vyrobena z „tamo dřeva“ a tělo z „kaši dřeva“, což z něj činí pravý hobek na tuňáka.. *Profesionální model nemá zásuvku. Bez zásuvky může udržovat dobrou ostrost a používat těžší čepel odolnou proti opotřebení, což vám umožní holit tuňáka k vyplnění krabičky. Dodává se také s protiskluzovými nožičkami. Střední typ používá čepel z oceli Aogami, zatímco vysoký typ používá vysoce kvalitní čepel Aogami vyrobenou řemeslníky v Yoitě, prefektura Niigata.. Design balení obsahuje frázi „Skok nejen v Japonsku, ale i v zahraničí“, kterou napsal kaligraf z města Kamo v prefektuře Niigata. 【O Honkarebushi】 Honkarebushi je fermentovaný a zrající typ tuňáka pruhovaného připravovaný tradičními japonskými metodami, charakteristický svým vyšším aroma, umami a elegancí ve srovnání s běžným ara-bushi. Je velmi tvrdý a nelze ho oholit nožem, vyžaduje specializovaný holicí strojek na bonito. (kanna) mám rád tento produkt. Oholené a práškové části lze použít jako přírodní furikake, které vylepší chuť rýže nebo miso polévky, a proto jsou vysoce doporučeny.. Části podobné květům jsou skvělými společníky pro tofu nebo ohitashi! Jsou také vysoce doporučovány pro tamago kake gohan. (Cílová skupina: nároční zákazníci, bez přísad, hledající autentičnost, milovníci japonské kuchyně, nadšenci do daši, šéfkuchaři, lidé dbající na zdraví) Zejména čerstvě nastrouhaný honkarebushi nabízí aroma, umami a texturu, která se rozplývá v ústech, takže ho prosím vyzkoušejte. 【Upozornění】 *Před použitím si prosím pečlivě přečtěte bezpečnostní pokyny a používejte výrobek správně. *Tento produkt neperte ve vodě, protože by se mohl poškodit.. Zkontrolujte prosím pokyny k péči v návodu.. *Součástí je návod, proto si jej prosím uschovejte